Pernahkan Anda menyadari bahwa aroma atau wewangian tertentu memiliki pengaruh terhadap pikiran dan tindakan kita? Sebagian dari kita pasti pernah melihat seseorang (atau bahkan mungkin kita sendiri) mencoba mencium aroma makanan yang dihidangkan sebelum memutuskan untuk memakannya atau tidak. Atau, wewangian tertentu bisa membuat kita merasa lebih rileks, sedangkan wewangian lainnya membuat kita lebih terjaga. Kadang kita juga teringat akan peristiwa dan emosi yang kita rasakan di masa lalu ketika tiba-tiba mencium aroma tertentu, kemudian membuat kita mengalami emosi itu kembali. Mengapa bebauan tertentu bisa berperan dan kadang menentukan perilaku kita sehari-hari, meskipun kita tidak menyadarinya?